簡単☆うま甘焼き豚
意外に簡単！！！
このレシピの生い立ち
旦那が好きな鶏南蛮の残ったタレをリメイクしたら最高な逸品に！！
アプリでひらく作り方
- 1
一度材料をすべて鍋に入れて煮たたせます。
- 2
※生姜を多めに入れると美味しいです！生姜も人参も後で食べるのに切れ端より刻んだほうがおすすめです！
- 3
タレがふつふつ煮詰まったらあらかじめ穴をあけておいた豚肉を入れて蓋を閉めて弱火で煮詰めます。お好みでお酒を入れても！
- 4
タレが焦げないように様子を見ながらひっくり返し煮焼きます(笑)
-
- 5
熱いうちに切り落とします！！
切り落とした豚肉をタッパーに入れます。 -
- 6
-
- 7
最後に残ったタレをまわし掛け半日ほど漬け込めば完成です(*´∇｀*)
生姜もかなり美味しく煮込めますのでご飯のおともに！ -
コツ・ポイント
※タレを焦がさないよう注意してください。
※柔らかくするのと味がしみこむようにお肉に切り込みを入れますが、網目状に切り込みを入れると最後に切り落とすときにバラバラになるのでプスプス穴をあけるほうがいいかも！！
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