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秋刀魚の特製さっぱり仕上げ”少女”
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秋刀魚の特製さっぱり仕上げ”少女”-レシピのメイン写真

秋刀魚の特製さっぱり仕上げ”少女”

tetumemo
tetumemo @cook_40034243

ヘルシー油を、更に分解!後味すっきり、おかわり一番!
塩焼き秋刀魚の次はコレだ!

このレシピの生い立ち
色々とありまして毎年浴びるくらい秋刀魚を頂く時期です。
そんな中、ジューシーな秋刀魚をさっぱり味わいたくなる・・・なんて時はコレです。

ヘルシー油を、更に分解!後味すっきり、おかわり一番!
塩焼き秋刀魚の次はコレだ!

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色々とありまして毎年浴びるくらい秋刀魚を頂く時期です。
そんな中、ジューシーな秋刀魚をさっぱり味わいたくなる・・・なんて時はコレです。

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秋刀魚の特製さっぱり仕上げ”少女”

tetumemo
tetumemo @cook_40034243

ヘルシー油を、更に分解!後味すっきり、おかわり一番!
塩焼き秋刀魚の次はコレだ!

このレシピの生い立ち
色々とありまして毎年浴びるくらい秋刀魚を頂く時期です。
そんな中、ジューシーな秋刀魚をさっぱり味わいたくなる・・・なんて時はコレです。

ヘルシー油を、更に分解!後味すっきり、おかわり一番!
塩焼き秋刀魚の次はコレだ!

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そんな中、ジューシーな秋刀魚をさっぱり味わいたくなる・・・なんて時はコレです。

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材料

  • 秋刀魚 1匹
  • レシピID :19092457 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の内臓はしっかりと取り除き、程よく塩をふりかけ秋刀魚を焼きましょう

  2. 2

    焼きあがったら、「梅しその、すーっぱいドレッシング”男子”」レシピID :19092457をぶっかけて完成

コツ・ポイント

秋刀魚に火を通しすぎて焦がさないようにするのがいいですね、
身がパサパサになってしまってはソースの絡みも悪くなります。

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tetumemo
tetumemo @cook_40034243
2009/09/23 15:30に公開
詳細はコチラ【http://tetumemo.com/】料理をするにあたって・「楽しく」・「おいしく」・「簡単に」この3つが私の料理への思いとコンセプトです。気ままな料理ですが必ず食べたら笑顔がこぼれる料理を日々研究していきます。よろしくお願いします。
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さんま

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