簡単♪ブロッコリーのなめたけ和え

Name: 簡単♪ブロッコリーのなめたけ和え
Yield: 小鉢で３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 小さめ１個; 粉末の昆布茶 小さじ1/2弱; なめたけ 大さじ１

茹でて、和えるだけ！！隠し味の昆布茶が、イイ仕事してます～(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
ブロッコリー、いつも同じ食べ方やと飽きる…そこで、今回は和風仕立てに変身です♪　見た目は、なめたけが乗ってるだけですが、食べたら、おかずの一品として認められるハズ！！　簡単に出来るので、お試しください☆

簡単♪ブロッコリーのなめたけ和え

けっちゃま @cook_40039793

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小鉢で３人前

ブロッコリー小さめ１個
粉末の昆布茶小さじ1/2弱
なめたけ大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、好みの固さに茹でる
2

ザルでしっかりと水切りし、熱いうちにボールに移し、昆布茶を全体に振りかける
3

なめたけを入れ、よく和えたら、完成～♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを切るとき、同じ位の大きさにしておくと、火の通りが均等になります！　ブロッコリーが熱いうちに昆布茶で下味を付けるので、しっかりとした味になります♪　昆布茶はメーカーによって味が違うので、入れすぎに注意して下さいね…Σ(￣□￣;)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

けっちゃま @cook_40039793

2009/09/22 14:12に公開

2010年　春海と山が目の前大阪の南のはしに引っ越し2019年　秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の２人+１匹　暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…２人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト３『山・海・台所』『美味しい！』が、最高のほめ言葉

このレシピのキーワード

こぶ茶なめたけブロッコリー

似たレシピ

その他のレシピ