CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポークソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポークソテー-レシピのメイン写真

ポークソテー

wokuno
wokuno @cook_40072921

蒸して柔らかく仕上げます
このレシピの生い立ち
豚カツ用のロース肉が余っていたので

蒸して柔らかく仕上げます
このレシピの生い立ち
豚カツ用のロース肉が余っていたので

もっと読む

ポークソテー

wokuno
wokuno @cook_40072921

蒸して柔らかく仕上げます
このレシピの生い立ち
豚カツ用のロース肉が余っていたので

蒸して柔らかく仕上げます
このレシピの生い立ち
豚カツ用のロース肉が余っていたので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚カツ用豚ロース肉 1枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 大2
  • 醤油 小2
  • 水 大3
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ロース肉の脂と赤身の間の筋を切り、塩コショウし、小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて肉を入れ、中火で両面を色づける

  3. 3

    酒、醤油、水を加え、蓋をし、弱火で火が通るまで約7分蒸す。

  4. 4

    蓋をあけて強火にし、たれを煮詰める。

コツ・ポイント

出来るだけ低温で火を通します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

wokuno
wokuno @cook_40072921
2013/10/14 06:12に公開
美味しいものが大好きです。食べログもやってます。http://u.tabelog.com/000065012/
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 豚ロース 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 変わり冷やし中華
  2. パパッとポテトサラダ♪(フェーズフリー)
  3. 梅シロップの作り方(梅ジュース)
  4. 夏のポテサラ☆ズッキーニポテトサラダ
  5. レンジで簡単!しょうが焼き☆豚こま
  1. 準備10分!シンガポールの海南鶏飯
  2. イシイ風ミートボールのたれ
  3. お弁当に♪ころころポテト
  4. 卵白消費♡シャクッと美味しいラングドシャ
  5. お弁当★味噌マヨ味《ピーマンのツナ詰め》
  6. Apple Dumplings
  7. Caramel Mocha Hot Chocolate
  8. Infused water
  9. Vickys Homemade 'Sprite', 'Cream Soda' and 'Cola' GF DF EF SF NF
  10. Chicken Avocado Salad w Cilantro
  1. 秋だ!スイートポテトだ!
  2. にんじん&しょうがのぽかぽかスープ
  3. 親子丼
  4. ココット♪パンチェッタとマッシュトマソー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077908
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close