にんじんとしょうがで朝からぽかぽか。
牛乳・クリームなしでもバターのコクでにんじんのおいしさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつもは野菜沢山のスープだけど、たまにはなめらかなにんじんスープにパンを浸て・・。
寒い朝に飲みたくなるにんじんとしょうがのぽかぽかスープ。
牛乳や生クリームを入れてもおいしいけど、このままさっぱり野菜の味がわかるにんじんスープが好きです。