ひじきごはん

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ひじきごはん

ラクラクダ @rakurakuda118

芽ひじきを加えるだけで、海のミネラルを含んだ茶飯に＼(^o^)／味付け不要！！
このレシピの生い立ち
毎日、少しずつ変化する弁当作りをして行くうちに、たどり着きました。

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芽ひじきを加えるだけで、海のミネラルを含んだ茶飯に＼(^o^)／味付け不要！！
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材料

白米 2合
芽ひじき 1小さじ
水炊飯器の定量分

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作り方

1
白米を水で研いで、定量の水そして芽ひじきを入れます。
2
炊き上がりました
3
水で濡らしたシャモジでよく混ぜ合わせます。
4
お弁当や普段使いにどうぞ

コツ・ポイント

小麦粉を水洗いしないごとく、きれいに精米されたお米はそんなに神経質に洗う必要はありません。軽くシャモジでかき混ぜながらの、2回程度の注水・水替えでOKです。

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ラクラクダ @rakurakuda118

2017/03/08 21:57に公開

埼玉県

釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）

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ひじきご飯ひじきご飯

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