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パパのとんぼマグロの刺身
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パパのとんぼマグロの刺身-レシピのメイン写真

パパのとんぼマグロの刺身

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

とんぼマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月12日(土)

とんぼマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、10月12日(土)

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パパのとんぼマグロの刺身

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

とんぼマグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

1人分
  • とんぼマグロ(平作り) 1冊(200g)
  • 大根(褄切り) 5cm分
  • 大葉 4枚
  • わさび(チューブ) 敵宜
  • 調味料
  • 薄塩しょうゆ 敵宜
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作り方

  1. 1

    大根を褄切りにして、冷水に浸けて水気をよくきる。

  2. 2

    水気をよくきったら、皿に盛り、大葉を並べる。

  3. 3

    マグロを厚目の平作りにして、並べる。
    わさびを添える。
    ビールが進む?????

    • パパのとんぼマグロの刺身作り方3写真

コツ・ポイント

マグロは厚目に切る(平作り)

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/10/12 19:55に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

刺身 大根 大葉 まぐろ わさび

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