卵、牛乳泡だて器でよく混ぜる。バニラエッセンスで香り付けする。

２で出来た卵液をカステラの入った耐熱容器に流しいれます

4に軽くラップをかけてを電子レンジに入れ２分くらい加熱します。

冷まして、冷蔵庫で冷やせばできあがりです。