モロヘイヤのツナ和え

ともんちっち @cook_40038380
ツナの旨みで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
今時期の野菜セットの中にモロヘイヤがいつも入っているので簡単においしく食べたいと思い考えました。
モロヘイヤのツナ和え
ツナの旨みで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
今時期の野菜セットの中にモロヘイヤがいつも入っているので簡単においしく食べたいと思い考えました。
作り方
- 1
モロヘイヤは洗って茎の堅い部分は切り落とし(実際売っているものなら下5cm位切り落とせばOK)さっとゆがく。(さっと!)
- 2
ゆがいたら冷水にはなち、ぎゅっとしぼって5cm位のざく切りにします。
- 3
ツナのオイルは捨て2と醤油、みりんで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
モロヘイヤはさっとゆがくだけです。一緒にオクラをゆがいて入れても。
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