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揚げない唐揚げ 柚子胡椒味
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揚げない唐揚げ 柚子胡椒味-レシピのメイン写真

揚げない唐揚げ 柚子胡椒味

ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166

簡単でヘルシーな「揚げない唐揚げ」
柚子胡椒味にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
鶏肉とマヨネーズと柚子胡椒、相性は、ばっちりなので作ってみました!!

簡単でヘルシーな「揚げない唐揚げ」
柚子胡椒味にアレンジしました♪
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鶏肉とマヨネーズと柚子胡椒、相性は、ばっちりなので作ってみました!!

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揚げない唐揚げ 柚子胡椒味

ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166

簡単でヘルシーな「揚げない唐揚げ」
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鶏肉とマヨネーズと柚子胡椒、相性は、ばっちりなので作ってみました!!

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材料

2人分
  • 鳥胸肉 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1.5
  • マヨネーズ 小さじ1.5
  • コーンフレーク(プレーン) 20g
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作り方

  1. 1

    コーンフレークを厚めのビニール袋に入れ、すりこぎで叩き細かくする。

  2. 2

    鳥胸肉は食べやすく薄切りにし、サラダ油と酒を合わせた中に入れもみこみ、軽くラップをかけて、レンジで4~5分加熱する。

  3. 3

    2にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたものを塗り、1のコーンフレークをくっつけるようにまぶす。

コツ・ポイント

唐揚げというか、唐揚げ風です。また違った味わいで楽しい食感です♪鳥胸肉を使っているので、さっぱりとして柚子胡椒の風味がよい一品です☆
なんといっても揚げていないのでヘルシーです。

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ゆずたろう1950
ゆずたろう1950 @cook_40100166
2017/03/09 10:59に公開
 【柚乃香本舗(ゆずのかおりほんぽ)】です。福岡地元の原料を使い、元祖の柚子胡椒(ゆずこしょう)を作っています。細挽き香り高い柚子とぴりりとした唐辛子のさわやかな辛味、素材の味を生かします。創業74年、受賞歴多数。 柚子胡椒をもう冷蔵庫で余らせません!!柚子胡椒を使ったレシピを中心に紹介していきます。どうぞよろしくお願いします。https://www.yuzutaro.jp/
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 鶏胸肉

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