かぼちゃを一口大に切って耐熱容器にいれてレンジに4〜5分かける。
ゆで卵を作っておく。

きゅうりは塩もみ→洗って水気をしぼる。ミニトマトは4等分に切る。

かぼちゃを潰しマヨネーズをあえる。クリームチーズをちぎって混ぜ合わせる。（熱いうちに混ぜた方がチーズが溶けていい感じ）

きゅうりとミニトマトを入れて混ぜる。ゆで卵も潰しながら混ぜる。
仕上げに塩コショウで出来上がり！