作り方
- 1
桃の皮を剥き４等分に
＊皮の剥き方は
けいっこさんの桃の気持ちのいいむき方♪を参考にさせて頂きました。 - 2
鍋に水、砂糖、レモン汁、桃を入れ
弱火で１０～２０分
煮ます。 - 3
剥いた皮も一緒に
煮込むと
ほんのりピンク色に
なりました♪ - 4
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桃は苦手な私・・でもコンポートにすると食べられます。そして、煮汁も桃の香りがしてとっても美味。夏のかき氷にかけても美味しいんですが、今回はゼリーにしてみました。
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