簡単 ちょっと固めの カスタード

ユカフェ
ユカフェ @cook_40086776

レンジ使用で簡単に。クリームパンに合うちょっと固めの分量です。ホイップした生クリームと合わせても美味しい!話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
他の方がやっていたレンジで作るカスタードのレシピを、自分好みに改良。

簡単 ちょっと固めの カスタード

レンジ使用で簡単に。クリームパンに合うちょっと固めの分量です。ホイップした生クリームと合わせても美味しい!話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
他の方がやっていたレンジで作るカスタードのレシピを、自分好みに改良。

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材料

  1. 1個
  2. 薄力粉 25g
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 200cc
  5. ニラビーンズ(又はバニラエッセンス) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ラップをして500wの電子レンジで2分加熱。

  3. 3

    レンジから出して混ぜ合わせて、更に2分加熱。粘りを出すように混ぜ合わせて完成。

  4. 4

    H25.11.19 みなさまのお陰で話題入り。
    感謝です!*\(^o^)/*
    H27.12.2 コツ・ポイント変更

  5. 5

    H29.10.22 タイトル変更しました。

コツ・ポイント

3でレンジから出すと、かなり固まった状態です。それを良く混ぜて滑らかにさせます。
また、小麦粉に固まりが多いとダマになりやすいです。その場合、牛乳、砂糖、小麦粉のみでよく混ぜて、最後に卵を加えてみてください。

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H24とH26生まれの姉弟がいます。子どもと旦那に喜んでもらえるご飯やおやつを日々試行錯誤中!
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