簡単おつまみ☆さっぱり納豆キムチ和え

藤井21
藤井21 @cook_40094961

納豆のキムチ和え☆
生姜と酢でさっぱりと♪
お酒が進む簡単おつまみレシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので

簡単おつまみ☆さっぱり納豆キムチ和え

納豆のキムチ和え☆
生姜と酢でさっぱりと♪
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材料

  1. < 具材 >
  2. 納豆 2パック
  3. キムチ 50g
  4. 生姜(すりおろし 小さじ1杯分
  5. 万能ねぎ 適量
  6. 温玉 1個
  7. 焼き海苔 お好みで
  8. < 調味料 >
  9. 醤油 大さじ1杯半
  10. 大さじ1杯
  11. 胡麻 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    納豆単体でかき混ぜ粘りをだす

  2. 2

    キムチ、すりおろし生姜、調味料全て(醤油、酢、胡麻油)を加えてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    器に盛り、刻んだ万能ねぎを散らして真ん中に窪みを作る

  4. 4

    窪みに温玉を乗せる

  5. 5

    焼き海苔を添えて完成です

  6. 6

    よくかき混ぜて焼き海苔に乗せて食べて下さい♪

  7. 7

    半分くらい余ったので鰹の刺身を入れて炒りごまをたっぷりとかけました

  8. 8

    こちらも焼き海苔に乗せて♪

コツ・ポイント

・キムチは大きいものはハサミでカットしましょう
・辛くしたい場合はお好みで一味をお使い下さい
・そのままご飯に乗せて、刻んだ焼き海苔をたっぷりとかけてもOK

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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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