作り方
- 1
豆腐を水切りします。
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- 2
ボウルに水切りした豆腐と挽肉、卵と小麦粉を加えます。
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- 3
よく手で混ぜ合わせます。
（つなぎが足りない場合は少し小麦粉を足してください） -
- 4
フライパンに油を引いて温め、お好みの大きさに成形したタネを焼いていきます。
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- 5
両面狐色になるまでしっかりやきます。
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- 6
☆の調味料で照り焼きにします。
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コツ・ポイント
豆腐を入れることでふわふわに仕上がるので子どもが食べやすいです。
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