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ピリ辛きんぴらのカマンベールココット
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ピリ辛きんぴらのカマンベールココット-レシピのメイン写真

ピリ辛きんぴらのカマンベールココット

3丁目CAFE
3丁目CAFE @cook_40073435

ピリ辛のきんぴらをカマンベールがまろやかに!韓国のリで巻いて家族で楽しくいただきま~す!
このレシピの生い立ち
子供達は海苔で巻くのが大好きなので、楽しく食べてもらおうと考えました!
子供には唐辛子抜きで!それも美味しいですよ✫

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子供には唐辛子抜きで!それも美味しいですよ✫

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ピリ辛のきんぴらをカマンベールがまろやかに!韓国のリで巻いて家族で楽しくいただきま~す!
このレシピの生い立ち
子供達は海苔で巻くのが大好きなので、楽しく食べてもらおうと考えました!
子供には唐辛子抜きで!それも美味しいですよ✫

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • ごぼう 10㎝位
  • にんじん 細い所5㎝位
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 味醂 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 赤唐辛子(輪切り) 1/2本
  • 白ゴマ 少々
  • ごま油(炒め用) 小さじ2
  • 韓国のり 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参はマッチ棒位の太さに千切りする。ココットに明治北海道十勝カマンベールを横半分に切り、切り口を上にし入れる。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をいれ、ごぼう、人参、赤唐辛子を炒めたら調味料を入れて汁けがなくなるまで炒め白ゴマをふる。

  3. 3

    ココットに2を入れてオーブントースターで3分ほど焼く。
    韓国海苔を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

赤唐辛子の種を入れるととても辛くなるので気を付けてください!
さっと炒めて火をかけすぎずに仕上げるとパリッとしたきんぴらになります!

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3丁目CAFE
3丁目CAFE @cook_40073435
2013/10/15 12:17に公開

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