お腹のお掃除！甘辛こんにゃく
食物繊維に期待大(^-^)
このレシピの生い立ち
お腹スッキリを目指して、めんどくさそうなこんにゃくをカンタン一品に。
作り方
- 1
こんにゃくをスプーンでひとくち大にちぎり、下ゆで後、水分をかるくきって炒める。テフロン加工でないフライパンはごま油を。
- 2
切り口がチリチリしてきたら火を弱め、調味料がからむよう2分ほど炒める。最後にいったん火を強め、テリがでたら出来上がり。
コツ・ポイント
炒めるときに、にんにくやしょうが、ねぎをいれればこれまた美味〜。おつまみにも。
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