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お腹のお掃除!甘辛こんにゃく
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お腹のお掃除!甘辛こんにゃく-レシピのメイン写真

お腹のお掃除!甘辛こんにゃく

りーなりん
りーなりん @cook_40211381

食物繊維に期待大(^-^)
このレシピの生い立ち
お腹スッキリを目指して、めんどくさそうなこんにゃくをカンタン一品に。

食物繊維に期待大(^-^)
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お腹スッキリを目指して、めんどくさそうなこんにゃくをカンタン一品に。

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お腹のお掃除!甘辛こんにゃく

りーなりん
りーなりん @cook_40211381

食物繊維に期待大(^-^)
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お腹スッキリを目指して、めんどくさそうなこんにゃくをカンタン一品に。

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • コチュジャン 小さじ1
  • しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをスプーンでひとくち大にちぎり、下ゆで後、水分をかるくきって炒める。テフロン加工でないフライパンはごま油を。

  2. 2

    切り口がチリチリしてきたら火を弱め、調味料がからむよう2分ほど炒める。最後にいったん火を強め、テリがでたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるときに、にんにくやしょうが、ねぎをいれればこれまた美味〜。おつまみにも。

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りーなりん
りーなりん @cook_40211381
2013/10/15 06:13に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく コチュジャン

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