とろりんプリン

Name: とろりんプリン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵(M) １個; 牛乳(または豆乳) 120ml; ラカントS 大さじ2

簡単プリン、覚書。低カロリー☆
このレシピの生い立ち
いつもスができてしまうし、甘い茶碗蒸しと言われたりしてうまくいかないんですが、知人に教えてもらった方法を真似たら美味しくとろりんなったので覚書！

材料

2人分

●一晩冷やした方が全体が落ち着きます。
●濾しは大事！
●一個あたり79kcalです。上白糖なら113kcal。
●あずきバーの味がするって家人がうるさいので、バニラオイルなんかをどこかで使うといいかも・・・(´・ω・`)

ぽむどてーる @cook_40037415

2013/10/17 08:58に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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