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レンジだけでOK!枝豆&ポテトサラダ
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レンジだけでOK!枝豆&ポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジだけでOK!枝豆&ポテトサラダ

すずえり☆
すずえり☆ @cook_40071691

枝豆の食感がたまりません。
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人参が欲しくて、カレーセットを買った
あまったジャガイモと玉葱をつかいたいな、と思ったら
ポテトサラダ作ろうって思いました。

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レンジだけでOK!枝豆&ポテトサラダ

すずえり☆
すずえり☆ @cook_40071691

枝豆の食感がたまりません。
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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. 人参 半分
  3. 玉葱 1/3個
  4. 枝豆 100g
  5. ウィンナー 3本
  6. 塩・コショウ・味塩 適量
  7. バター 5g
  8. マヨネーズ 50g
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作り方

  1. 1

    冷凍枝豆をレンジでチン。房から実を取り出しておく。ジャガイモは角切りに。人参はイチョウ切り、玉葱をみじん切りに。

  2. 2

    ウィンナーを一口大に。
    ジャガイモをレンジで5分ほど温める。次に、玉葱と人参にバターをのせて、チン!

  3. 3

    ウィンナーもレンジであたためる。

  4. 4

    全てをボールに冷ました後にいれ、マヨネーズであえる。塩・コショウ・味塩で味を整える

コツ・ポイント

レンジでの温めをしすぎると、野菜がおいしくなくなるので、
時間を少なめにして、足りなかったら追加していくほうがよいです。
お好みでからしを入れても!

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すずえり☆
すずえり☆ @cook_40071691
2009/09/19 10:04に公開
お料理は前から好きでしたが最近、体のことと節約で気遣うようになりました。
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