ささみは1本ずつラップして500Wのレンジで4分加熱し、粗熱をとります。

きゅうりは千切りにします。

お皿にきゅうりを敷き、細かく裂いたささみをのせます。

しゃぶしゃぶのたれをかけ、ごまをふったら完成です。