きゅうりで♪簡単タルタルソース♪
しいたろぅ @cook_40214280
買わなくてもきゅうりと卵があれば作れます♪
エビフライやチキン南蛮に…（*＾3＾）/～☆
このレシピの生い立ち
タルタルソースを切らしていたので冷蔵庫にあったもので簡単に…☆
きゅうりで♪簡単タルタルソース♪
買わなくてもきゅうりと卵があれば作れます♪
エビフライやチキン南蛮に…（*＾3＾）/～☆
このレシピの生い立ち
タルタルソースを切らしていたので冷蔵庫にあったもので簡単に…☆
作り方
- 1
ゆで卵は堅ゆでにゆでます。
- 2
きゅうりは４ミリほどにスライスしすし酢を入れてラップをかけ500wで１分30秒♪
そのまま冷めるまで置いておきます。 -
- 3
チン♪して冷ますとピクルスみたいになります(笑)
-
- 4
きゅうりが冷めたら粗めのみじん切りにします。白身の部分も同じように切ります。
- 5
きゅうり、白身、黄身、マヨネーズ、残ったすし酢大さじ１、塩コショウを入れ混ぜ合わせたら完成です♪
-
- 6
お好みで玉ねぎのみじん切りを入れても♪
コツ・ポイント
すし酢がない場合は米酢と砂糖でも大丈夫です。マヨネーズの量はお好みで調整してください。
酢はきゅうりがつかる程度…浸からなくてもチン♪して少しさめた頃に上下を入れ替えても!!
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