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ゆかさんの★丁字麩のすき焼き
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ゆかさんの★丁字麩のすき焼き-レシピのメイン写真

ゆかさんの★丁字麩のすき焼き

yukaオモニ
yukaオモニ @cook_40113201

麩で増量^o^
ヘルシーすき焼き〜
このレシピの生い立ち
お土産に丁字麩をいただき、すき焼きに加えてみました☻

麩で増量^o^
ヘルシーすき焼き〜
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お土産に丁字麩をいただき、すき焼きに加えてみました☻

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ゆかさんの★丁字麩のすき焼き

yukaオモニ
yukaオモニ @cook_40113201

麩で増量^o^
ヘルシーすき焼き〜
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お土産に丁字麩をいただき、すき焼きに加えてみました☻

麩で増量^o^
ヘルシーすき焼き〜
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材料

2〜3人分
  1. 丁字麩 6個
  2. 牛肉 250g
  3. 小結びしらたき 2パック
  4. えのき茸 1袋
  5. 豆腐 小パック2ケ
  6. 白菜 1/8
  7. ネギ 1本
  8. すき焼きのたれ 又は↓ 150ml
  9. (醤油:酒:みりん:砂糖) 1:1:1:0.5
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作り方

  1. 1

    今回の材料はこちら⇨

    • ゆかさんの★丁字麩のすき焼き作り方1写真
  2. 2

    丁字麩は、二つに割り、十分に水に浸す

    • ゆかさんの★丁字麩のすき焼き作り方2写真
  3. 3

    エノキは、石づきを切り落とし、白菜・ネギ・豆腐を食べやすい大きさに切る

    • ゆかさんの★丁字麩のすき焼き作り方3写真
  4. 4

    牛脂を溶かし、牛肉を入れ 割したを…
    後は、残り材料を順に〜麩は、絞ってから、鍋へ〜

    • ゆかさんの★丁字麩のすき焼き作り方4写真
  5. 5

    すき焼き風に〜生卵を付けて♡

    • ゆかさんの★丁字麩のすき焼き作り方5写真

コツ・ポイント

丁字麩は、崩れにくく、よ〜くタレが染み込み抜群p(^_^)q

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yukaオモニ
yukaオモニ @cook_40113201
2013/10/12 00:54に公開

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