麩で増量^o^ヘルシーすき焼き〜このレシピの生い立ちお土産に丁字麩をいただき、すき焼きに加えてみました☻
今回の材料はこちら⇨
丁字麩は、二つに割り、十分に水に浸す
エノキは、石づきを切り落とし、白菜・ネギ・豆腐を食べやすい大きさに切る
牛脂を溶かし、牛肉を入れ 割したを…後は、残り材料を順に〜麩は、絞ってから、鍋へ〜
すき焼き風に〜生卵を付けて♡
丁字麩は、崩れにくく、よ〜くタレが染み込み抜群p(^_^)q
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