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ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ
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ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ-レシピのメイン写真

ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

ホクホク柔らかく煮えた野菜で身体も温まりとっても美味しいですよっ♪
このレシピの生い立ち
いつもコンソメだけで煮込んでいるのですが、トマト味にしてみたら美味しいかも っと思い作ってみたら◎でした(*´꒳`*)

ホクホク柔らかく煮えた野菜で身体も温まりとっても美味しいですよっ♪
このレシピの生い立ち
いつもコンソメだけで煮込んでいるのですが、トマト味にしてみたら美味しいかも っと思い作ってみたら◎でした(*´꒳`*)

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ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

ホクホク柔らかく煮えた野菜で身体も温まりとっても美味しいですよっ♪
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いつもコンソメだけで煮込んでいるのですが、トマト味にしてみたら美味しいかも っと思い作ってみたら◎でした(*´꒳`*)

ホクホク柔らかく煮えた野菜で身体も温まりとっても美味しいですよっ♪
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ジャガイモ 4個
  3. 人参 1/2本
  4. ウィンナー 4本
  5. トマトピューレ 390g
  6. コンソメ 大さじ2
  7. 水 2カップ
  8. 塩コショー 少々
  9. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、人参は輪切り、キャベツは半分にカットします

    • ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ作り方1写真
  2. 2

    鍋に①とウィンナー・水を入れて火にかけます

    • ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらコンソメを入れ弱火で煮込みます

    • ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモ・人参が柔らかくなってきたらトマトピューレ・ローリエを入れてさらに煮込みます

    • ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ作り方4写真
  5. 5

    一煮立ちしたら塩コショーで味を調えて完成です
    （お好みでパセリ・ブラックペッパーをふってね）

    • ホクホク温まる♪トマト味の野菜ポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは丸ごと煮込んだ方がホクホク感が味わえます。

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AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957
2017/03/08 04:12に公開
できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ 『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/
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