生姜が効いてる!わかめときゅうりの酢の物

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
生姜がピリッとしてさっぱりとした定番のわかめときゅうりの酢の物。暑い夏にはピッタリです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが3本で88円と今まで見たことがないくらい安かったので、
夏にピッタリの定番の副菜を作ってみました。
生姜が効いてる!わかめときゅうりの酢の物
生姜がピリッとしてさっぱりとした定番のわかめときゅうりの酢の物。暑い夏にはピッタリです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが3本で88円と今まで見たことがないくらい安かったので、
夏にピッタリの定番の副菜を作ってみました。
作り方
- 1
わかめを水で戻す。よく絞って3cm幅に切る。ボウルに水、塩を入れて溶かして、薄切りにしたきゅうりを入れて10分置く。
- 2
器に★を入れてよく混ぜ合わせて、みじん切りにした生姜とちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。
- 3
よ~く水気をしぼったきゅうりとわかめを入れてあえて出来上がり♪出来たてもいいですが、冷やしてから食べるともっと美味しい。
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