スープは袋のままよく冷やしておく。豚ひき肉をゴマ油で炒める、お好みの野菜は炒めるか茹でる。(画像は炒めたピーマン)

麺を3分茹でてよく冷やす。器にスープと酢を入れ、冷えた麺・肉・野菜を加える。ラー油は食べるときにお好みの量を加える。