マセドアンサラダ

武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

角切りの野菜を使用したサラダです。
独特の食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

マセドアンサラダ

角切りの野菜を使用したサラダです。
独特の食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(1cm角切り) 100g
  2. 人参(1cm角切り) 30g
  3. ホールコーン 20g
  4. きゅうり(1cm角切り) 40g
  5. サニーレタス 10g
  6. 調味料A
  7. マヨネーズ 20g
  8. 0.4g
  9. こしょう 0.04g

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは全て1センチの角切りにする。サニーレタスは適当な大きさにカットする。

  2. 2

    にんじん、じゃがいもはお好みの硬さにゆでておく。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れ、調味料を回しかけ、全体をさっくりと和える。

  4. 4

    レタスと③で和えたものを器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

食材はなるべく均等になるようにカットしましょう。

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武田の健康レシピ
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京都にある、武田病院グループで働く管理栄養士チームです。病院で提供しているレシピを載せることで少しでも多くの方の健康管理のお役に立てればと思い、投稿を始めました。ここでは塩分控えめレシピや野菜たくさんレシピなど、毎日の食卓に取り入れ易いメニューを中心に日々、食と健康を意識して働く私たちの工夫の詰まったレシピを紹介していきたいと思います。
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