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茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め
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茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め

おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813

茄子・ベーコン・パプリカを炒めて、食欲そそるガーリック醤油で味付けしました♪
見た目も華やかで可愛い♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
余った食材を使って、食欲そそる味付けにしました～(^ω^)

茄子・ベーコン・パプリカを炒めて、食欲そそるガーリック醤油で味付けしました♪
見た目も華やかで可愛い♪お弁当にも♪
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余った食材を使って、食欲そそる味付けにしました～(^ω^)

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茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め

おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813

茄子・ベーコン・パプリカを炒めて、食欲そそるガーリック醤油で味付けしました♪
見た目も華やかで可愛い♪お弁当にも♪
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材料

２人分
  • 茄子 ２本
  • ハーフベーコン ８枚
  • 冷凍パプリカ（ピーマンでも） 適量
  • サラダ油 少々
  • ガーリックパウダー お好みの量
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切り、1cmくらいの厚さに切る。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切る。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    冷凍パプリカを解凍する。生のパプリカ（ピーマン）の場合は細く切る。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を敷き、２を炒める。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    ベーコンがしんなりしてきたら、１と３を入れてしんなりするまで炒める。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    ５にガーリックパウダーをふりかけて、炒めながら混ぜる。最後に醤油を入れてさっと炒めて火を止める。

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    器に盛ったら完成(*´∀`)ノ

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方7写真
  8. 8

    お弁当にもGOOD♪

    • 茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め作り方8写真

コツ・ポイント

カリカリベーコンがお好みの方は、４の時にベーコンがカリカリになるまで炒めて下さい♪

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おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813
2009/09/15 01:14に公開
旦那と二人暮らしの主婦です(^ω^#)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす パプリカ ピーマン

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