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豚肉の生姜焼き第2弾!
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豚肉の生姜焼き第2弾!-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼き第2弾!

myu-to
myu-to @cook_40091936

レタスと一緒に食べると美味しいですよ。ご飯もすすみます!!
コマ切れ肉なんでご飯の上にのせて丼にしてもO.K.!
このレシピの生い立ち
細切れ肉でも作ってみようと思って。

レタスと一緒に食べると美味しいですよ。ご飯もすすみます!!
コマ切れ肉なんでご飯の上にのせて丼にしてもO.K.!
このレシピの生い立ち
細切れ肉でも作ってみようと思って。

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豚肉の生姜焼き第2弾!

myu-to
myu-to @cook_40091936

レタスと一緒に食べると美味しいですよ。ご飯もすすみます!!
コマ切れ肉なんでご飯の上にのせて丼にしてもO.K.!
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コマ切れ肉なんでご飯の上にのせて丼にしてもO.K.!
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材料

2人分
  • 豚肉の細切れ 300gくらい
  • ★おろし生姜 大さじ1杯
  • ★醤油 大さじ3杯
  • ★みりん 大さじ2杯
  • ★砂糖 大さじ2杯
  • ★酒 大さじ1杯
  • ★片栗粉 少々
  • レタス お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルまたはビニール袋に★印と豚肉を入れて、馴染むように揉み混ぜる。
    30~60分冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    フライパンに油を引き温め、タレに漬け込んだ豚肉を入れる。よく炒めたら出来上がり!!
    レタスと一緒に盛り付けてね。

コツ・ポイント

味はちょっと濃い目なので、薄味の方は調味料を加減して下さい。

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myu-to
myu-to @cook_40091936
2009/08/19 05:04に公開
大阪府在住の専業主婦です。結婚前は全く料理をしたことがなかったんですが、クックを参考にして、今ではいろいろと作れるようになりました。が!!未だに包丁の使い方がたどたどしい私。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス 片栗粉 酒 豚こま

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