じゃがいも1個で!?ポテたまサラダ

のほほん茶PC @cook_40039549
バターで炒めたベーコンと玉葱そして茹で卵で!
じゃがいも1個のみでも…
こんなに美味しいポテトサラダ出来るんです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが1個しかない…。
でもポテトサラダが食べたい!そんな時に思いついたのが、他の食材を追加して2~3人分のポテトサラダを作ってみたら♪
これがと~~っても美味しいポテサラに大変身☆
じゃがいも1個で!?ポテたまサラダ
バターで炒めたベーコンと玉葱そして茹で卵で!
じゃがいも1個のみでも…
こんなに美味しいポテトサラダ出来るんです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが1個しかない…。
でもポテトサラダが食べたい!そんな時に思いついたのが、他の食材を追加して2~3人分のポテトサラダを作ってみたら♪
これがと~~っても美味しいポテサラに大変身☆
作り方
- 1
じゃがいも茹で、卵も茹で卵にしておきボウルの中で木ベラ等で好みの加減までマッシュしておきます♪
- 2
熱したフライパンにバター10g 食べ易い大きさに切ったベーコンとみじん切りにした玉葱を炒めます。
- 3
炒めてた【2】がしんなりしたら、【1】のボウルの中に入れます。
- 4
◆で味付けをし、木ベラでさっくり混ぜて下さい♪
- 5
最後に彩りでミックスベジタブルをお好みで入れて下さい。
- 6
食べる前に冷蔵庫に冷やしておきましょ~♪
- 7
☆完成☆
コツ・ポイント
・調味料につきまして、薄味が好きな方もいらっしゃると思いますので!加減して下さい♪
私はしっかりした味のポテトサラダが大好きなので、少し濃いめかもしれません☆
・材料にも書いてありますが、野菜等はミックスベジタブルじゃなくても何でもok
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