きくらげ・春雨はパッケージに書いてある通りに戻します。

きゅうり・人参を細切りにして塩をまぶし、しんなりさせておきます。

ハム・ベーコン・ささみなど、お好みの物を細切りにします。ささみにする場合はゆでてくださいね

水で戻したきくらげは細切り・春雨は10ｃｍくらいの長さに切ります。

塩をまぶしておいたきゅうり・人参に春雨・きくらげ・ハムなどを入れ混ぜ合わせます。

『5』にドレッシングを入れ、混ぜ合わせて完成です。