お肉は食べやすい大きさにして、漬けだれを入れたボールに30分ほど漬けます。

揚げ油を180℃に熱します。
漬けておいたお肉の水気を切り、片栗粉をまぶします。

180度の油にお肉を入れ、きつね色になるまで揚げます。

付け合わせのサラダなどと盛り付けて完成です。