定番ですが、ご飯のおかずにもお酒のあてにもいいですよ～★このレシピの生い立ち弟がイカを沢山釣ってくるので、この時期の定番です。
イカは足の先を切りおとし、塩で揉み、洗ってぬめりをとる。食べやすいサイズに切る。
お鍋にすべての材料を入れて煮る。
煮過ぎると固くなるので気をつける。
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