簡単！食パンでキッシュ風
おでって @cook_40088956
パイの代わりにパン耳使用。淵はサクサク、中はしっとり。フレンチトーストみたいなふわふわ感。簡単だから、朝に最適！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで焼いた食パン。両側のパン耳が残ってしまい、パン耳嫌いな旦那さんに何とか美味しいって言ってもらいたくて(^-^)
簡単！食パンでキッシュ風
パイの代わりにパン耳使用。淵はサクサク、中はしっとり。フレンチトーストみたいなふわふわ感。簡単だから、朝に最適！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで焼いた食パン。両側のパン耳が残ってしまい、パン耳嫌いな旦那さんに何とか美味しいって言ってもらいたくて(^-^)
作り方
- 1
オーブンは200℃にあたためておく。
ハム、茹でたほうれん草、しめじを炒めて、塩・コショウをする。 - 2
◆の材料全て混ぜ合わせる。
- 3
パン耳をグラタン皿に敷く。この時、パン耳だけが薄く残るように、中の白いところをほじって、薄い器みたいな状態にしておく。
- 4
3に1を入れ、2を流し込み、200℃のオーブンで15～20分、液体部分に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
入れる具材は何でもOK！但し、ハムやソーセージ、か、ベーコン類があると、いい味に仕上がります。下味の塩・コショウを忘れないで。
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