即席ラーメンで酸辣湯風

gecko @cook_40066166
ラーメン1パックに少し調味料を加えて、お家にある材料を乗っけて、簡単♪酸辣湯風!
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ラーメンパックに当選したので、簡単にアレンジできるレシピを考えてみました☆
即席ラーメンで酸辣湯風
ラーメン1パックに少し調味料を加えて、お家にある材料を乗っけて、簡単♪酸辣湯風!
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ラーメンパックに当選したので、簡単にアレンジできるレシピを考えてみました☆
作り方
- 1
(ラーメンの作り方は、袋に書いてあるとおり。)
- 2
270ccの水とスープの素を鍋に入れて火にかけ、酢・ラー油を加えて沸騰させる。
- 3
②に片栗粉(同量の水で溶く)を加えて混ぜ、溶き卵を流し入れてかきたまを作る。スープ完成!
- 4
別鍋にたっぷりの水を沸騰させ、ラーメンを1分30秒茹でる。同時にきくらげも茹でてもどす。
- 5
スープを器に入れ、茹であがった麺、きくらげも入れ、刻んだ青ネギとハムを上に乗せる。
- 6
あつあつのうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
酸っぱいのが好きな方はもう少し酢をプラス。辛いのが好きな方はラー油をプラス(*´∀`)b
スライスしたトマトを上に乗せてもおいしいですよ♪
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