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ニラとモヤシで♪簡単ナムル
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ニラとモヤシで♪簡単ナムル-レシピのメイン写真

ニラとモヤシで♪簡単ナムル

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

残り野菜なんでもOK～！
もう一品欲しい時に助かる常備菜です＾＾♪
2010.6.25話題入り
このレシピの生い立ち
わが家の定番です

残り野菜なんでもOK～！
もう一品欲しい時に助かる常備菜です＾＾♪
2010.6.25話題入り
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残り野菜なんでもOK～！
もう一品欲しい時に助かる常備菜です＾＾♪
2010.6.25話題入り
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材料

  1. もやし 1袋
  2. にら １束
  3. 合わせ調味料
  4. 胡麻油 大さじ３
  5. すりゴマ 大さじ２
  6. 炒りゴマ 大さじ１
  7. にんにくすりおろし １かけ分
  8. 醤油 大さじ１
  9. 砂糖 小さじ1/4
  10. 塩 小さじ1/4
  11. 和風だしの素（粉末） 少々
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料を合わせておく。野菜はゆでて冷ましてから調味料と合わせる。味がなじむまで３０分くらい冷蔵庫へ。

    • ニラとモヤシで♪簡単ナムル作り方1写真

コツ・ポイント

特にありません。
野菜をゆでる時には、火の通りにくいものから入れて、１つの鍋ですませています。

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
2009/09/28 00:47に公開
自宅が割烹料理店。だんな様は板前。　　　　　女将業奮闘中！たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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