☆冷蔵庫にあるもので♪簡単サンラータン☆

☆冷蔵庫にあるもので♪簡単サンラータン☆-レシピのメイン写真

☆冷蔵庫にあるもので♪簡単サンラータン☆

さっぽママ @cook_40197913

酸っぱ辛さが食欲アップ♪体がポカポカ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いスープが好きで、冷蔵庫に残っているもので作りました(^ω^)

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材料

4人分

豆腐(木綿) 200㌘
卵 1個
ザーサイ 40㌘
ウェイパー大さじ2
水 900cc
醤油(減塩) 大さじ1
酢(やさしいお酢) 大さじ2
ラー油適量
[水溶き片栗粉]
片栗粉大さじ1
水大さじ1

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作り方

1
豆腐…さいのめ切り。
ザーサイ…細切り。
2
鍋に水を入れ沸騰したら、ウェイパー・醤油を入れる。
3
ザーサイ・豆腐を入れ、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
4
溶いた卵を回し入れ、火を止め、酢を入れる。
5
食べる時に、ラー油をかける。

コツ・ポイント

ラー油は、お好みで調整して下さい。麺類を入れて食べても美味しいです♪

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さっぽママ @cook_40197913

2018/10/24 20:17に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４

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このレシピのキーワード

サンラータン片栗粉卵豆腐

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