味がサッパリしているのに豚肉のダシが効いてお腹が満足する一品です。
あまり調味料も使っていなくてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
美味しいうどんを作れないかなーと考えて出来た一品です。子供も美味しいとたくさん食べてくれました！主人にも好評でした！
サッパリしているのに豚肉の風味が効いてパンチが少しあるうどんです。
肉好きな私は、おかわりしてしまいました（笑）