簡単♪∞抹茶ホワイトチョコムースタルト∞
Ｉ☆ＮＡＭＩ @Nico_1125
本当に楽チン♪生クリーム・ゼラチン使わずムースタルトが出来ますよ～❁＾＾❁
このレシピの生い立ち
抹茶×ホワイトチョコレートの組み合わせスイーツにはまり、私の楽チン！チョコムースrecipeでタルトにしました♪
簡単♪∞抹茶ホワイトチョコムースタルト∞
本当に楽チン♪生クリーム・ゼラチン使わずムースタルトが出来ますよ～❁＾＾❁
このレシピの生い立ち
抹茶×ホワイトチョコレートの組み合わせスイーツにはまり、私の楽チン！チョコムースrecipeでタルトにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に●の材料を計量しながら入れて揉む
- 2
耐熱ボウル２つに、それぞれミルクチョコ・ホワイトチョコを割り入れレンチン１分半で溶かす
- 3
型にクッキングシートを敷きタルト生地を敷き詰めて余熱したオーブン180℃で10分焼く
- 4
タルト生地を焼いている間に『ぷるるん』を作り、ミルクチョコのボウルに半量入れて混ぜる
- 5
残りの『ぷるるん』に抹茶ラテを入れて混ぜてからホワイトチョコを入れて混ぜる
- 6
焼き上がったタルト生地の型のあら熱が取れたらクリアファイルと型(外側)をセロテープで留めて境目を作る
- 7
クリアファイルを手で支え片方にどちらかのムースを流し、空いてる方はアルミホイルを丸めて入れクリアファイルを支える
- 8
冷蔵庫に20分程入れもう片方にもムースを流し込み再度冷蔵庫で20分冷やす
- 9
クリアファイルを外してもダラ〜ンとムースがついてこない、完全に固まりきる前にクリアファイルを抜く
- 10
冷蔵庫で５時間ほど冷やし固め
完成☆＼(^ー^)／
コツ・ポイント
底が抜ける15cmの型を使ったら型から出す時ムースがぷるるんとしてて苦労しましたf^_^;小分けのタルト型やアルミや紙の型でもOK☆その場合は小さいので無理にハーフにしなくても…。ホワイトはgram数が普通のチョコに比べ少ないです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081425
