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♪ＳＯＹ　　ＣＵＲＲＹ♪-レシピのメイン写真

♪ＳＯＹ　　ＣＵＲＲＹ♪

G－yo
G－yo @cook_40038462

大豆がひき肉みたい!!ノンオイルカリー♪

このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなってしまった、しかし!カレーが食べたい。。。
レトルトじゃなんだし。。。(+д+)とりあえず具材は小さくして火の通りを早くしてしまえ～！！てな感じで誕生した究極の早出来カレー♪♪♪
大豆が挽き肉っぽいよ♪

大豆がひき肉みたい!!ノンオイルカリー♪

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仕事で帰りが遅くなってしまった、しかし!カレーが食べたい。。。
レトルトじゃなんだし。。。(+д+)とりあえず具材は小さくして火の通りを早くしてしまえ～！！てな感じで誕生した究極の早出来カレー♪♪♪
大豆が挽き肉っぽいよ♪

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G－yo @cook_40038462

大豆がひき肉みたい!!ノンオイルカリー♪

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仕事で帰りが遅くなってしまった、しかし!カレーが食べたい。。。
レトルトじゃなんだし。。。(+д+)とりあえず具材は小さくして火の通りを早くしてしまえ～！！てな感じで誕生した究極の早出来カレー♪♪♪
大豆が挽き肉っぽいよ♪

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仕事で帰りが遅くなってしまった、しかし!カレーが食べたい。。。
レトルトじゃなんだし。。。(+д+)とりあえず具材は小さくして火の通りを早くしてしまえ～！！てな感じで誕生した究極の早出来カレー♪♪♪
大豆が挽き肉っぽいよ♪

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材料

6人分位
  • 玉ねぎ　　　 大１個半
  • にんじん 大1本
  • Ｖ８＝野菜ジュース ３５０　cc　
  • ホールトマト＝カットしてるやつだと楽♪ １缶
  • 大豆＝ドライパック ３４０g
  • にんにく＝チューブ。。。楽♪ 小さじ１
  • ローリエ １枚
  • 水 ２００cc
  • 市販のカレールゥ＝お好みでどうぞ♪ １２皿分
  • らっきょor福神漬け 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    １）玉ねぎ、にんじんはフードプロセッサーで細かく！フードプロセッサーがない人は出来る限り細かくみじん切り！

  2. 2

    ２）大豆は1/3だけそのまま！残りは細かくみじん切り！

  3. 3

    ３）１と２を大きい鍋に入れ、Ｖ８、トマト缶、水、ローリエ、にんにくを入れ、中火で煮立たせる！(油は要らないよ♪）

  4. 4

    ４）煮立ったら、火を止め、カレーのルゥを入れて溶かす♪

  5. 5

    ５)再び火を点けて、全体がなじんだら完成♪♪♪

コツ・ポイント

とりあえずルゥ以外の物を鍋に入れて煮込むのみ！！
１５分くらいで美味しいカレーが完成（*^∞^*）

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G－yo
G－yo @cook_40038462
2009/09/16 14:03に公開
料理は好き（*^_^*）☆でも、面倒くさがり(+o+;)毎日がんばってご飯作ってます♪♪♪
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このレシピのキーワード

大豆 にんじん トマト缶 らっきょう にんにく 玉ねぎ

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