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松茸丼
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松茸丼-レシピのメイン写真

松茸丼

potako
potako @cook_40046779

松茸を使ってどんぶりにしてみました。松茸の香りがよくおいしいです。
このレシピの生い立ち
松茸をどんぶりで食べたかったので

松茸を使ってどんぶりにしてみました。松茸の香りがよくおいしいです。
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松茸をどんぶりで食べたかったので

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松茸丼

potako
potako @cook_40046779

松茸を使ってどんぶりにしてみました。松茸の香りがよくおいしいです。
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松茸をどんぶりで食べたかったので

松茸を使ってどんぶりにしてみました。松茸の香りがよくおいしいです。
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材料

2~4人分
  • 松茸 2~3本
  • 玉ねぎ 適量
  • ネギ 適量
  • 醤油 40cc
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 150cc
  • だしの素 小さじ1
  • たまご 3個
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作り方

  1. 1

    松茸を用意して適当な大きさにします。

    • 松茸丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを切り鍋に水を入れてひと煮立ちさせる。

    • 松茸丼作り方2写真
  3. 3

    ひと煮立ちしたら醤油、みりん、砂糖、だしの素を入れまつたけを入れる。

    • 松茸丼作り方3写真
  4. 4

    ねぎを入れて、蓋をして中火で5分くらい煮る。

    • 松茸丼作り方4写真
  5. 5

    煮えたら卵を溶きほぐし入れる。

    • 松茸丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上にのせて、のりをかけて出来上がり。

    • 松茸丼作り方6写真

コツ・ポイント

調味料は目分量で作ったのでだいたいの分量です。好みに合わせて調節してください。松茸のいい香りがしておいしいです。

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potako
potako @cook_40046779
2009/09/22 23:53に公開
料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 松茸 卵 玉ねぎ

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