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赤魚のみりん焼き
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赤魚のみりん焼き-レシピのメイン写真

赤魚のみりん焼き

teranoriii
teranoriii @cook_40093229

自家製みりん焼きは安心安全美味しい、お子様にも絶対おすすめ!!
このレシピの生い立ち
パックで買った魚をそのまま冷蔵庫に2日以上入れておくのが気分的に好きじゃなくて・笑 寝かせてるんだー!って理由で日持ちさせるため。

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赤魚のみりん焼き

teranoriii
teranoriii @cook_40093229

自家製みりん焼きは安心安全美味しい、お子様にも絶対おすすめ!!
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パックで買った魚をそのまま冷蔵庫に2日以上入れておくのが気分的に好きじゃなくて・笑 寝かせてるんだー!って理由で日持ちさせるため。

自家製みりん焼きは安心安全美味しい、お子様にも絶対おすすめ!!
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材料

2尾分
  • 赤魚(切り身) 2尾分
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • いりごま(白) お好みで
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作り方

  1. 1

    赤魚と調味料をビニール袋に入れてなじませる。

  2. 2

    1、2日冷蔵庫で保存。

  3. 3

    水気をキッチンペーパーで拭き取り、焼いてできあがり。

コツ・ポイント

魚はお好みのものを使ってくださって良いです。大きさによって調味料の量を調整してください。

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teranoriii
teranoriii @cook_40093229
2017/03/23 01:00に公開
食育実践プランナー持ってます。育児と仕事の合間ですが、美味しいものを求めて♪
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このレシピのキーワード

切り身 赤魚

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