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うちの定番！お弁当にも♪ひき肉そぼろ☆
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うちの定番！お弁当にも♪ひき肉そぼろ☆-レシピのメイン写真

うちの定番！お弁当にも♪ひき肉そぼろ☆

稲あや
稲あや @cook_40046260

これさえあれば、他に何もいらない！うちの家族みんなが大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていた、うちの定番です(*^-')bこれがあれば、おかずは他にいりません！

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稲あや
稲あや @cook_40046260

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材料

  1. 砂糖 大さじ1
  2. 合挽きミンチ 150g
  3. 卵 1個
  4. 酒 大さじ1
  5. サラダ油 適量
  6. 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵は溶いておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ミンチを炒めます。

  3. 3

    ミンチの色が変わってきたら、酒、砂糖、醤油を加え、味を染み込ませるために、少し煮たたせます。

  4. 4

    卵を回し入れ、お箸でガ〜っとかき混ぜます。卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

レシピ２のときに、後で卵を入れるので、味は濃いめにするといいです！少し、汁気があった方が私は好きです(*´∇｀*)

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稲あや
稲あや @cook_40046260
2009/09/19 15:00に公開
最近、料理にはまり、いろんなレシピを覚えたくて登録しました！よろしくお願いします☆
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