フワッとオムライスの卵♡
フワフワな卵が美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
卵をよくかき混ぜたらフワフワになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を泡立て器でよく混ぜます。
- 2
まだまだよく混ぜます。
- 3
泡立つくらい混ぜましたか？…OKです♡手首が痛いですよね。お疲れさまでした☆
- 4
卵液に砂糖を入れ混ぜます。
- 5
フライパンに油を敷いて、卵液を流し込み焼きます。途中優しく穴の開かない程度に混ぜます。
- 6
固まってきたら火を止めます。フワフワな卵が出来上がりました♡
- 7
チキンライスにくるんだらオムライスの完成です☆
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜて空気を入れて下さい！
チキンライスにうまく包み込むのが難しいよーと言う方はそのままチキンライスにのせて、端をラップなどで成形しちゃえばOKです☆
砂糖を入れてほんのり甘いのがポイントです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081917
