LIS kitchen『Life Is Simple』をモットーにシンプル暮らしを楽しんでいます。食事も新鮮な地元野菜や野草、海藻をメインに小魚や時々自然卵を天然塩、醤油、味噌でシンプルに頂きます。昔ながらの日本食を頂くようになってから、体の調子もすごくいいです。リズキッチンではお野菜や果物の甘味を使用し、ほとんどお砂糖いらずのレシピを提案します。