大根消費に♪２日目が美味しい大根サラダ

大根消費に♪２日目が美味しい大根サラダ-レシピのメイン写真

大根消費に♪２日目が美味しい大根サラダ

★ako☆ako★ @cook_40156997

使い切れない大根をたくさん使って副菜にもおつまみにもなるサラダ(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちで、しなび始めた大根と常備菜を沢山使いたくて作りました♡

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冷蔵庫に余りがちで、しなび始めた大根と常備菜を沢山使いたくて作りました♡

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大根消費に♪２日目が美味しい大根サラダ

★ako☆ako★ @cook_40156997

使い切れない大根をたくさん使って副菜にもおつまみにもなるサラダ(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
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冷蔵庫に余りがちで、しなび始めた大根と常備菜を沢山使いたくて作りました♡

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材料

4人分

大根 1/2本
胡瓜 1本
人参 1/3本
ツナ缶 1缶
Aマヨネーズ大さじ5
A醤油大さじ1
A和風ドレッシング大さじ3
Aブラックペッパー適量
Aすりゴマ（白）適量
塩（揉み込み用）大さじ1

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作り方

1
大根を千切りにする。
気持ち厚切りがオススメです！
2
胡瓜も千切りにする。
3
人参も千切りにする。
4
大根と胡瓜に塩を振り、まんべんなく和える。水分がでてきたら絞り、水にさらす。水気を切る。
人参とツナ缶を油ごと加える。
5
和えるソースを作る。
ボウルにAを入れよく混ぜ、④に和える。

コツ・ポイント

火を使わない、簡単料理です！
大根は食感を楽しめるよう、厚めがオススメです★
ホタテの缶詰入れたいとこですが、コスパが悪いので入れませんw
カイワレ、紫蘇、カニカマ、蓮根…etcとってもあいます！

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★ako☆ako★ @cook_40156997

2017/03/10 12:04に公開

おやすみの日はお菓子作り☆パン作り★手作り大好き！！食べること大好き！！料理は凝ったものは作りません！基本的な調味料しか使いません！時間のかかるものは作りません！高級食材は使いません！常備菜、常備調味料を使ったお財布に優しい料理を考えて作ります(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

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