作り方
- 1
さつまいもを
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- 2
クッキングペパーで包み
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- 3
厚手の鉄鍋でふたをしめ弱火で40分～じっくり焼く
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- 4
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- 5
芋を
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- 6
裏ごしし
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- 7
生クリームを少し混ぜ
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- 8
成形します
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- 9
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- 10
チョコを
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- 11
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- 12
湯せんで溶かし
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- 13
生クリームでのばし
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- 14
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- 15
栗型のいもの
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- 16
頭にチョコをつけ
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- 17
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- 18
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- 19
おしりはけしの実をつける
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- 20
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- 21
さつまいもを千切りし
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- 22
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- 23
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- 24
流水ででんぷんを流し
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- 25
ハーネスに挟み
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- 26
低温で
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- 27
5~6分揚げる
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- 28
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- 29
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- 30
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- 31
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- 32
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
焼いたお芋がいいよぉです。
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