作り方
- 1
ジャガイモをお好みの大きさに切り、下ゆで（シリコンスチーマーでも可）
- 2
ホワイトクリームを作り、ネギ・みそを入れる
塩コショウで味を調える
- 3
耐熱皿にジャガイモを並べ、ホワイトクリームをかける
- 4
上にパン粉をかけオーブンで焼く
コツ・ポイント
ホットケーキミックスの方がだまになりにくいそうです。
秋さけにかけてもよし、キノコを混ぜてもよし。
カップに積めれば冷食として保存できます。
ご自分のグラタンとしてアレンジしてみてください。
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