ＨＢでかぼちゃたっぷりの食パン
光子ママ @cook_40160340
強力粉１：かぼちゃ１のかぼちゃたっぷり、ＨＢ(我が家はPanasonic SD-BMS102です)お任せの食パンです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きで、クックパッドの中の数あるかぼちゃパンのレシピを参考に、自分なりに何度か作ってみて初めて納得いくパンに。
たくさん参考にさせていただきました、ありがとうございました<(_ _)>
ＨＢでかぼちゃたっぷりの食パン
強力粉１：かぼちゃ１のかぼちゃたっぷり、ＨＢ(我が家はPanasonic SD-BMS102です)お任せの食パンです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きで、クックパッドの中の数あるかぼちゃパンのレシピを参考に、自分なりに何度か作ってみて初めて納得いくパンに。
たくさん参考にさせていただきました、ありがとうございました<(_ _)>
作り方
- 1
かぼちゃは加熱して粗く潰し、皮はお好みで入れて下さい。我が家は半分ぐらい皮入りです。潰したかぼちゃは良く冷まして下さい
- 2
ドライイーストは所定の場所に入れ、他の材料を全て入れて、早焼きコース、焼き色標準でスタート。
- 3
食べきれずに翌日パサパサになっていたら、フレンチトーストがお勧めです(^_^)
- 4
あんパンと甘納豆入りロールパン。ＨＢの生地コースで形成後、オ−ブンの発酵機能を使い２次発酵。１８０℃で１８分程度焼き完成
-
コツ・ポイント
バターを忘れましたが問題なかったです(^_^;)。かぼちゃによって水分がまちまちです。今回は潰したかぼちゃを一度冷凍・解凍したのでちょっと水分多めのかぼちゃでした。ほくほくかぼちゃなら水分を足して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082498
