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簡単ポテトチーズ
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簡単ポテトチーズ

riruyu
riruyu @cook_40207764

少しだけ残った野菜の処理に☆
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材料

2人分
  • じゃがいも 大3コ
  • ブロッコリー 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でマッシュする。みじん切りにしたブロッコリー、玉ねぎ、オリーブオイル、片栗粉をまぜる。

  2. 2

    グラタン皿中央に1をのせ、まわりに溶き卵をながし、塩コショウ、マヨネーズとろけるチーズをのせオーブンで15分。

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riruyu
riruyu @cook_40207764
2009/09/12 16:25に公開
2人の男の子のママしてます☆ みなさんみたいに料理上手くなりたいですp(#^^#)q
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