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ポークソテーONトマトソース♪
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ポークソテーONトマトソース♪-レシピのメイン写真

ポークソテーONトマトソース♪

しうぉに
しうぉに @cook_40122230

いつものポークソテーがちょっぴりお洒落なイタリアンに♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお野菜と自家製のトマトソースでお手軽に♪

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しうぉに
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材料

  • 豚肉(ソテー用) 2枚
  • ズッキーニ 1/2本(大きめ)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマトソース(レシピID :18911075 ) 1.5カップ
  • 小麦粉 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはいちょう切り(食べやすい大きさでOK)玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れズッキーニと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    野菜に油が廻ったところでトマトソース(レシピID :18911075 )を投入し、弱火で煮詰め、クレソルで味を調えます。

  4. 4

    豚肉は筋きりした後、小麦粉をはたいて、ソテーし、出来上がったトマトソースを盛り付けて、出来あがり^^

コツ・ポイント

わが家のトマトソースは水分が多いので、今回は煮詰めて濃度をつけました。

お野菜は冷蔵庫にあるようなものでOKです♪

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しうぉに
しうぉに @cook_40122230
2009/09/12 16:28に公開
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このレシピのキーワード

豚肉 トマト ズッキーニ 小麦粉 玉ねぎ

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